EL PROCÉS DE LA NOSTRA RECETANuestra forma d'elaborar cervesa artesana no entra en els paràmetres estàndards de fabricació de cervesa perquè som Gypsy brewers.Llevamos les nostres receptes a centres de producció on creiem que millor cuidessin i mimaran els productes i els processos per fer la nostra Birrum el mes encertada possible.